Onze Menukaart.

Onze suggesties, dagverse en huisbereide gerechten.

Voorgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
kinderkaart
Carpe Diem Menu

Voorgerechten

Scampi’s “incroyable mais vrais” – €17

Salade met warm geitenkaasje en pijnboompitten – €16

Carpaccio van tomaat met gebakken coquille – €17

Pancetta tonato in deconstructie, gekonfijte venkel – €16

Soep van zachte paprika met Danish Blue – €10

Voorgerecht kan uitgebreid worden tot hoofdschotel mits supplement van 10 euro.

Hoofdgerechten

Bouillabaisse “à l’humeur du Chef” – €28

Poolse Ribeye béarnaise, peper, mar del Plata of Roquefort (+- 350gr.) – €30

Dagvis Carpe Diem – €28

Gegrilde hertenfilet met crème van knolselder, krachtige kalfsfond met steranijs – €29

Mosselen à volonté – €28

Mosselen portie – €23

Desserts

Dame Blanche of coupe vlier – €7

Mousse van bitterchocolade – €7

Ierse of Hasseltse koffie – €7

Le Colonel – €8 (citroensorbet en vodka)

Orfeo Negro – €8 (chocolademousse, vanille-ijs en advocaat)

Rabarber, geitenijs, siroop van vlier – €8

Voor een vlotte bediening vragen wij aan grotere tafels om hun keuzes te beperken. Hartelijk dank!
  • Personen met allergieën dienen dit te melden! Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen bevatten.

  • De samenstelling van onze gerechten kan veranderen, aangezien wij werken met dagverse producten.

Raadpleeg ook onze wijnkaart!

Klik Hier