Carpe Diem Menu.
Onze maandelijkse aanrader!!!
Aspergemenu
Asperge-dip met 3 sausjes
*
Frisse zalmtartaar, knisperig aspergeslaatje, daslook en hoeve-ei
*
Romige aspergevelouté met beenham en kervelpluksels
*
Lamszadel met gegrilde asperges, mange-tout en boschampignons
*
Cheesecake met gekarameliseerde asperges en aardbeien
€45 per persoon
———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-
Asperge-dip met 3 sausjes
*
Knisperig aspergeslaatje met venkel, waterkers, kerstomaat en citroendressing
*
Romige aspergevelouté met gepocheerd eitje en kervelpluksels
*
Nordic risotto met groene asperges, edamame en shiitake
*
Cheesecake met gekarameliseerde asperges en aardbeien
€40 per persoon
7, 8 en 9 mei
Bestellingen kan u plaatsen op deklarehemel@telenet.be
tot en met donderdag 6 mei
GSM 0474/494492
Torenstraat 16 Lokeren 09/349.20.77
www.deklarehemel.be